ALIMENTARIA FQM180

Descripción

La actividad investigadora de este grupo trata de la resolución de problemas analíticos mediante la aplicación de técnicas instrumentales y matemáticas. Algunos temas desarrollados son el desarrollo de sistemas de detección para soportes bidimensionales, la mejora de la selectividad en medidas espectroscópicas y nuevos intensificadores de la señal en procesos quimioluminiscentes. En esta última línea, destaca la aplicación de biosensores fluorescentes para el análisis agroalimentario.

Líneas de Investigación

Aplicaciones analíticas de la espectroscopía con luz polarizada.
Desarrollo de biosensores sol-gel quimioluminiscentes.
Métodos analíticos basados en medidas de tiempo de vida y/o anisotropía de fluorescencia.
Sistemas de detección para soportes bidimensionales. Aplicación a la cromatografía de capa fina e inmunoensayos.

Servicios Científico-Técnicos

Uso de biosensores fluorescentes o quimioluminiscentes para el análisis agroalimentario.
Detección y determinación cuantitativa de compuestos quirales.
Métodos de análisis de trazas de plaguicidas y fármacos.